7月20日讯 俗话说的“病从口入”，随着社会健康意识的普遍提升，老百姓也都开始重视起饮食卫生。但是咱们关注的焦点往往是看食品有没有问题，而忽略了对用来盛食品的餐具的警惕。
菏泽市民侯女士介绍，孩子两岁的时候，给他买了个仿瓷碗用，她也挺喜欢的，用了没多长时间就是发现有裂痕，然后退色，也不知道怎么回事？
侯女士告诉记者,孩子才两岁,就已经用坏了好几个这种仿瓷小碗了,每个小碗都是用过一段时间就开始退色,开裂,底部发黑.而且在使用的过程当中还有一股味，这究竟是什么原因呢？
仿瓷餐具种类繁多、品牌多样，究竟如何来判断我们买到家中的仿瓷餐具对人体有没有害呢？首先，记者来到济南市食品工业协会，由这里的副秘书长刘老师作为本次公益实验的实验员，参照密胺餐具标准中耐湿热性实验方法，在反复蒸煮之后，看看买来的仿瓷餐具将会发生什么变化呢?
煮了30分钟以后，有刺鼻的味道，应该是甲醛的味道，所以这个碗含有甲醛成分，很刺鼻。
在实验过程当中，实验员说到劣质的仿瓷餐具是用脲醛树脂生产的，那么脲醛树脂在相对较高的温度下，遇到水之后就会释放出甲醛。
第三次蒸煮实验过后，有一个刺鼻的，一个轻微的。四个从正面背面都是很光洁的，没有质量变化，有三只都有明显的细纹出现，橘红色的质量是最次的，不符合标准的。
经过三次的蒸煮之后，这七只碗当中有三只是不合格的，并且都有不同程度的裂纹、变形和发白现象，实验员告诉记者，由于沸水的温度只有100度，劣质仿瓷餐具的实验结果不是很明显，并建议记者不妨把同一批次的7只仿瓷碗再放入微波炉中进行一次实验。
首先，记者把三只面积比较小的仿瓷碗放入微波炉当中，实验当中加热的时间为三分钟，一切准备工作就绪之后，我们的实验即将进入倒计时。实验进行了两分钟之后，可以清晰的听到仿瓷碗开裂的声音。并且可以闻到一股刺鼻的味道。现在微波炉加热时间已经结束，那么这三只仿瓷碗究竟会发生什么变化呢?
这三只仿瓷碗在微波炉中加热之后，记者发现只有一只碗是合格的，从它的外观和颜色来看，和新买的时候是一模一样，完好无损，而另外两只则是面目全非，那么接下来要做实验的这两只碗又会发生什么变化呢？
在实验还剩下一分钟的时候，记者再次听到仿瓷碗开裂的声音，这个声音随着时间的缩短而变得更加强烈，那么这两只仿瓷碗的质量又将是如何呢？仿瓷碗的底部呈现黄色。而且背部全部裂开。质量也是不合格的。橘红色的完全起泡了。
仿瓷碗在微波炉中加热之后，记者发现七只仿瓷碗当中有六只是不合格的，实验结果表明，这六只不合格的仿瓷碗都有不同程度的开裂，变色现象，不过在这里我们需要告诉消费者一点，这种仿瓷餐具是严禁放到微波炉中使用的，今天我们在微波炉中加热仅为实验所用，是为了让消费者更清楚的看到仿瓷餐具的真实面目。
随后，记者暗访了劣质仿瓷餐具市场。
卖家介绍，一个仿瓷碗7元。不能放微波炉里用，其它都没事。
记者走访了整个西市场，发现大部分日常用品店里，都在销售这种五颜六色的仿瓷餐，而且都是同一个地方生产的。另外记者还发现有一些仿瓷餐具居然连厂址、品牌，国家认证什么都没有。
记者在走访的过程当中发现，仿瓷餐具的价格也是参差不齐的，看着外观差不多的餐具，价格上能差着好几块钱。
卖家还说，一个八块能给你，一个十五都给不了你，它就是材料好坏的事，质量不一样。
现在的仿瓷餐具不仅儿童喜欢用，有一些米线店。韩式快餐店和一些火锅店都能看到这些仿瓷餐具的影子，如果我们长时间使用一些劣质的仿瓷餐具，它会给我们的身体带来哪些危害呢？
千佛山营养科主任介绍，甲醛是一种无色的强烈刺激性气体，已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。长期接触低剂量甲醛，可引起慢性呼吸道疾病、眼部疾病、女性月经不调、妊娠综合征、新生儿畸形、精神抑郁症，另外，还会使新生儿体质下降，造成儿童心脏病。
劣质仿瓷餐具所潜在的危害，我们是无法忽视的，但是在市场上，劣质的仿瓷餐具很难在外表上与好的仿瓷餐具区别开来，为了能让消费者能买到安全可靠的仿瓷餐具，记者联系了济南市食品工业协会的专家，让他来教给我们如何购买放心的餐具。
专家介绍，在选择仿瓷餐具的时候，一定要认清一个标识，QS标识，我们国家在2008年1月1号已经宣布所有的仿瓷餐具都必须经过QS认证，那么我们在市场上买的，像这种标识就很仔细，有一些就不一样了，像这种虽然放到仿瓷餐具的卖区去卖，但是没有QS标识。再一个尽量选择白色的，
除了以上两点需要我们在购买时注意之外，专家还告诉我们如何正确的使用仿瓷餐具。
1.使用仿瓷餐具时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物；特别不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热，防止释放出有毒物质。
2.刚买的仿瓷餐具，应在沸水里加醋煮两三分钟，或者常温下用醋浸泡两个小时，让有害物质尽量释放出来，煮餐具的水切记要倒掉。
3.清洗仿瓷餐具是要用柔软的抹布，不要用强酸强碱类的洗涤剂，如去污粉来清洁餐具，这样也会对其表面的薄膜产生破坏作用。
仿瓷餐具甲醛超标毒害大 市民选购时需谨慎